商品介紹
尊重土地:保持土地自然之有機狀態
關懷生態:不使用除草劑、農藥、化肥
順應節氣:依四季節氣採收,自然化成
敬天愛地:不以人工介入方式來改變土地生態
品味四季流轉,晴天看雲,雨天聽雨
傾聽內心深處,動時宏觀,靜時微觀
淨斯茶的故鄉位於苗栗三義鄉的小山丘上。漫步在茶園路徑上,靜謐的氛圍容易讓人沉潛;心靜了,聽覺敏銳了,眼界清明了,心也淨了。
沿著步行坡道,平緩而上,兩旁樹林蓊鬱,微風徐徐。
幾處轉彎之後,行至樹林的盡處,眼界倏忽明朗開闊,整片綠意濃郁的茶樹,一望無盡。
原以為樹林有盡處,才發現轉而延續圍繞著茶園,似乎在守護著自己的家,也連繫一條牽引眾生的道路。
茶園早晚雲霧壟罩,採用自然農法栽種,用敬天愛心的心,對土地尊重的理念,呈現茶的原貌。
茶湯甘醇溫潤、香氣淡雅,提供極佳之喝茶體驗。
製茶,是為了喝一杯好茶。
生態茶園的經營,希望人人喝到一杯健康的好茶。
將主導權歸還土地,順應時序採摘。
每一葉茶蘊含著大地生機與無聲說法,當我們啜飲一杯茶時,感恩,是我們能給予這片土地最好的回饋。
成分:
特級烏龍茶之茶湯濃度高,淡淡的焙火香伴著芳逸花果香氣,口感飽滿圓滑,醇厚回甘。
1. 中焙火,2019年春茶
2. 茶乾外觀:緊結蜜綠
3. 茶湯姿態:湯色(蜜黃明亮) / 香氣(淡雅花果香)
4. 滋味:甘甜飽滿圓滑、活性佳、韻味足、回甘
葉底香:帶有焙火的糖香、炒米香
淨重:100 g
保存方法:請置於乾燥通風處,拆封後請存放於不透光及無雜味密封罐。
建議沖泡方法(參考):
1. 熱沖泡法
注入250cc的熱水,11g茶葉, 86℃熱水沖泡(可高溫沖泡):65秒/35秒/45秒/ 65秒,(水量及沖泡時間視為個人喜好,酌量增減,可重覆沖泡)
2. 冷沖泡法
茶:水 = 1g:50ml,放入冰箱靜置約八小時即可倒出
※自然耕法,無農藥殘留通過SGS 470項農藥檢測,均未檢出。
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