淨斯茶---自然生態茶園的禮物
尊重土地-保持土地自然之有機狀態
關懷生態-不使用除草劑、農藥、化肥
順應節氣-依四季節氣採收,自然化成
敬天愛地-不以人工介入方式來改變土地生態
品味四季流轉,晴天看雲,雨天聽雨
傾聽內心深處,動時宏觀,靜時微觀
淨斯茶的故鄉位於苗栗三義鄉的小山丘上。漫步在茶園路徑上,靜謐的氛圍容易讓人沉潛;心靜了,聽覺敏銳了,眼界清明了,心也淨了。
沿著步行坡道,平緩而上,兩旁樹林蓊鬱,微風徐徐。
幾處轉彎之後,行至樹林的盡處,眼界倏忽明朗開闊,整片綠意濃郁的茶樹,一望無盡。
原以為樹林有盡處,才發現轉而延續圍繞著茶園,似乎在守護著自己的家,也連繫一條牽引眾生的道路。
茶園早晚雲霧壟罩,採用自然農法栽種,用敬天愛心的心,對土地尊重的理念,呈現茶的原貌。
茶湯甘醇溫潤、香氣淡雅,提供極佳之喝茶體驗。
製茶,是為了喝一杯好茶。
生態茶園的經營,希望人人喝到一杯健康的好茶。
將主導權歸還土地,順應時序採摘。
每一葉茶蘊含著大地生機與無聲說法,當我們啜飲一杯茶時,感恩,是我們能給予這片土地最好的回饋。
【產品介紹】
成分:紅水烏龍茶 - 是經過長時間緩慢發酵後,再多次團揉及多次焙火,去除大量咖啡因,並柔化了丹寧,譲茶湯醇和柔順,回韻甘長。
淨重:100 g
保存方法:請置於乾燥通風處,拆封後請存放於不透光及無雜味密封罐。
建議沖泡方法(參考):注入250cc熱水, 92-95 ℃ ,11g茶葉,第一泡75秒,依次為45秒、55秒、75秒(水量及沖泡時間視個人喜好酌量增減)。
※自然耕法,無農藥殘留通過SGS 470項農藥檢測,均未檢出。
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